甜杏仁パウダー 200g 杏 種 粉末 本格的な杏仁豆腐作りに [ke-annin1t]

高純度の甜杏仁粉です。
杏の種の核をすり潰して粉末化しているので杏仁霜とは違い杏仁本来の香りが生きています！
杏仁に豊富に含まれるオレイン酸、リノール酸、パルミトレイン酸は、大変良質な成分であるがゆえに、
不飽和脂肪酸に含まれる成分の粘りは、粉末にする際に大変困難な作業になるのです。
甜杏仁はこの問題に取り組み特殊手法で粉末にする事に成功しました。

■杏仁豆腐の作り方
耐熱容器に甜杏仁大匙2、ゼラチンパウダー5g、砂糖小さじ2杯にを入れ熱湯100mlを注いでよくかき混ぜ
そこにレンジで温めた牛乳300mlを注いでかき混ぜ器に注ぎ冷やして完成。お好みのソースでどうぞ。

熱湯で溶いて蜂蜜を入れて「杏仁茶」もお勧め。
アイスやヨーグルト、牛乳、緑茶、コーヒー、青汁などに入れても美味。

名称：杏の種加工食品
原産国：台湾
原材料名：杏仁、クリーミングパウダー（小麦グルコースシロップ、ココナッツ油脂、乳タンパク）、加工澱粉 (馬鈴薯由来)
内容量：200ｇ
販売者：ライフメイト
賞味期限　2026年7月30日

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