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カリオカ豆 1kg アトラスブラジル ブラジル産 フェイジョン うずら豆 フェジョン用

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商品名 : カリオカ豆 1kg アトラスブラジル ブラジル産 フェイジョン うずら豆 フェジョン用

商品コード : br-carioca-at1kg

原産地 : ブラジル

価格 : 500円(税込)

ポイント : 10

数量 :


カリオカ豆 ブラジル産 うずら豆 1kg
Feijao Carioca
カリオカ豆 ブラジル料理の材料ならアズショップ
カリオカ豆 うずら豆

フェジョン豆(カリオカ豆)は日本のうずら豆を一回り小さくしたような豆です。
ブラジル料理には欠かせない一品です。
フェジョンは鉄分、アミノ酸が多く含まれています。
一般ブラジルの家庭の主食はご飯にフェイジョンをかけて食べています。
家庭によって作り方や味はいろいろです。

フェジョアーダ

定番のブラジル料理、フェイジョンを作るために欠かせないカリオカ豆!

フェイジョンの作り方

【材料】

【下処理】

  • 冷凍の肉類はを解凍ておきます。
  • ボールに豆とたっぷりの水を入れ一晩吸水させます。お急ぎであればお湯を入れて3時間位。

【調理】

  1. 圧力鍋でにんにく、玉ねぎを炒めます。

  2. お肉類を入れ、5分程度炒めます。

  3. 水を入れふたを閉め圧力鍋から、音がしてから弱火で5分ほど煮て下さい。

  4. フェジョン豆を入れふたをして音が鳴ってから弱火で10分ほど煮て下さい。

  5. 豆が軟らかくなったら出来上がりです。味付けしてください。
品名 カリオカ豆(Feijao Carioca)
原材料名 カリオカ豆
内容量 1kg
販売者 アトラスブラジル
原産国 ブラジル
JANコード 4524602002416

1kg入りは多すぎるという方には500g入りもあります

こちらは宅配便用です。他に同梱商品がある場合はこちらがお得です。
同梱商品がない場合は2個セットレターパックで送料無料もあります。