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sal de maras マラスグルメ社
ペルーのクスコにあるインカの聖なる谷にあるSalinerasdeMarasから抽出されました。
ミネラル含有量の高い100％天然塩。
この天空の塩田で作られた天日塩は、インカ時代から600年以上伝統製法を大切に守られ村人の生活を支えてきました。
白亜紀に海底が隆起して形成されたペルーアンデス山脈の標高3000mの源泉からは 太古の海に由来する濃厚な地下塩水が湧き出し谷の急斜面に築かれた3000枚の棚田で太陽と風の力で天日濃縮します。
素材の味をひきたてる岩塩です。
グリル料理に最適。天ぷら、お刺身、焼き魚 にも。

品名：マラスの塩
内容量：600g
原材料：食塩
原産国：ペルー
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